Identificador
23350
Contenido URL
https://www.depourense.gal/gl/nova/luis-menor-reafirma-o-compromiso-da-deputacion-con-xantar-instrumento-imprescindible-para
Título
Luis Menor reafirma o compromiso da Deputación con Xantar, “instrumento imprescindible para poñer en valor os tesouros que ofrecemos en Ourense”
Descrición
<p>O presidente provincial lembrou no acto de inauguración oficial do 25º Salón Internacional de Turismo Gastronómico que esta efeméride coincide tamén coa do Inorde, entidade provincial "a través da cal levamos facendo Xantar a través do restaurante" nun espazo "tan dinámico e versátil como é Expourense".</p>
Texto
<p class="text-align-justify">No acto oficial de inauguración do 25º Salón Internacional de Turismo Gastronómico, o presidente provincial, Luis Menor, recalcou que a colaboración que desde a Deputación de Ourense se lle presta a Xantar é firme e constante, recalcando que desde a institución provincial sempre se apostou decididamente por este evento, "pois durante 25 anos puxemos a disposición un dos seus buques insignia, o restaurante que xestionamos a través do Inorde". E puxo en valor a versatilidade, o dinamismo e a iniciativa de Expourense "por poñer en valor moitas das potencialidades que temos nesta provincia".</p><p class="text-align-justify">Ademais de explicar que este ano este restaurante redobra os seus esforzos, co apoio decidido aos hostaleiros de Ourense mediante un segundo establecemento, Menor lembrou tamén que os 25 anos de historia de Xantar coinciden cos 25 anos do Instituto Ourensán de Desenvolvemento Económico, "que ten sido o eixo vertebrador de todas esas políticas pensadas promocionar o noso territorio".</p><p class="text-align-justify">Precisamente, neste aspecto argumentou Menor que se Ourense é berce de catro das cinco denominacións de orixe vitivinícolas de Galicia e é a provincia termal por excelencia, "tanta riqueza natural só podía ofrecer tesouros culinarios" como o Pan de Cea, os pementos de Arnoia e Oímbra, as patacas de Xinzo, o mel, o lacón, razas autóctonas como o cordeiro ou a carne de tenreira, ou os produtos con Indicación Xeográfica Protexida. "Manxares todos eles que maridan perfectamente con todo o que este territorio ofrece en forma de patrimonio, medio ambiente ou cultura", concluiu.</p><p class="text-align-justify">"Xantar é un instrumento absolutamente imprescindible para a posta en valor de todos os tesouros que temos na provincia", concluiu Menor dandolle tamén os parabéns a Expourense por estes 25 anos de éxitos culinarios con Xantar.</p>
Data
24/10/2024
Está publicado
Si
Data de creación
24/10/2024
Data de inicio de publicación
24/10/2024
Data de finalización de publicación
01/01/2077
Ten ámbito
https://schema.org/name
Deputación de Ourense
Lingua
es
gl
Ten un tema
https://schema.org/name
Administración Pública