Identificador
23350
Contenido URL
https://www.depourense.gal/es/nova/luis-menor-reafirma-el-compromiso-de-la-diputacion-con-xantar-instrumento-imprescindible-para
Título
Luis Menor reafirma el compromiso de la Diputación con Xantar, “instrumento imprescindible para poner en valor los tesoros que ofrecemos en Orense”
Descripción
<p>El presidente provincial recordó en el acto de inauguración oficial del 25º Salón Internacional de Turismo Gastronómico que esta efeméride coincide también con la del Inorde, entidad provincial "a través de la cuál llevamos haciendo Xantar a través del restaurante" en un espacio "tan dinámico y versátil como es Expourense".</p>
Texto
<p class="text-align-justify">En el acto oficial de inauguración del 25º Salón Internacional de Turismo Gastronómico, el presidente provincial, Luis Menor, recalcó que la colaboración que desde la Diputación de Orense se le presta a Xantar es firme y constante, recalcando que desde la institución provincial siempre se apostó decididamente por este evento, "pues durante 25 años hemos puesto a disposición uno de sus buques insignia, el restaurante que gestionamos a través del Inorde". Y puso en valor la versatilidad, el dinamismo y la iniciativa de Expourense "por poner en valor muchas de las potencialidades que tenemos en esta provincia".</p><p class="text-align-justify">Además de explicar que este año este restaurante redobla sus esfuerzos, con apoyo decidido a los hostaleros de Orense mediante un segundo establecimiento, Menor recordó también que los 25 años de historia de Xantar coinciden con los 25 años del Instituto Orensano de Desarrollo Económico, "que ha sido el eje vertebrador de todas esas políticas pensadas para promocionar nuestro territorio".</p><p class="text-align-justify">Precisamente, en este aspecto argumentó Menor que si Orense es cuna de cuatro de las cinco denominaciones de origen vitivinícolas de Galicia y es la provincia termal por excelencia, "tanta riqueza natural solo podría ofrecer tesoros culinarios" como el Pan de Cea, los pimientos de Arnoia y Oímbra, las patatas de Xinzo, la miel, el lacón, razas autóctonas como el cordero o la carne de ternera, o los productos con Indicación Geográfica Protegida. "Manjares todos ellos que maridan perfectamente con todo lo que este territorio ofrece en forma de patrimonio, medio ambiente o cultura", concluyó.</p><p class="text-align-justify">"Xantar es un instrumento absolutamente imprescindible para la puesta en valor de todos los tesoros que tenemos en la provincia", concluyó Menor dándole también la enhorabuena a Expourense por estos 25 años de éxitos culinarios con Xantar.</p>
Fecha
24/10/2024
Está publicado
Sí
Fecha creación
24/10/2024
Fecha de inicio de publicación
24/10/2024
Fecha de finalización de publicación
01/01/2077
Tiene ámbito
https://schema.org/name
Diputación de Ourense
Idioma
es
gl
Tiene tema
https://schema.org/name
Administración Pública